منتديات دزاير دريم
مرحبا بك لقد شرفتا موقعنا المتواضع نرجوا منك التسجيل في منتدياتنا حتى تتمكنا باتجول في منتديات dz dream براحة و حماية و بحقوقك الخاصة و تتمكن برؤية الروابط و المشاركة معنا في المنتدى

www.dz-dream.tk



بوراك و لحم مفروم

اذهب الى الأسفل

افتراضي بوراك و لحم مفروم

مُساهمة من طرف b-ibrahim في الإثنين مارس 29, 2010 12:04 pm







االمكونات


الديول
2/1كيلو
لحم مفروم

3 فصوص
ثوم

بيضة
كاملة

فلفل
اسود

100غ
جبن

فلفل
حار

زبدة
ذائبة

زيت
للقلي.



طريقة
التحضير


ناخذ
اللحم المفروم ونظيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الاسود والبقدونس
ثم نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.

ندهن
ورقة الديول بالزبدة ثم نضع كمية من الخليط المقسم الى 5 حزم ثم نطوي
الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر

ثم
ندهنها مرة اخرى بالزبدة ونقليها حتى تتحمر وهكدا مع الباقي

وتقدم
كمقبلات.
avatar
b-ibrahim


عدد المساهمات : 157
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
الموقع : مداوروش
العمل/الترفيه : الرياضة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى